Alternatif PAKAN JANGKRIK dari LIMBAH SAYURAN

Alternatif PAKAN JANGKRIK dari LIMBAH SAYURAN-Kuantitas dan kualitas produksi ternak jangkrik banyak dipengaruhi oleh tersedianya pakan, baik secara kualitas serta kuantitasnya. Ketika beternak jangkrik di daerah perkotaan yang padat penduduk, tentunya sangat sulit sekali mencari daun-daunan ataupun jenis pakan lain yang dapat digunakan sebagai pakan jangkrik. Oleh sebab itu, perlu dicarikan alternatif pengganti daun-daunan dan jenis pakan lain. Salah satu alternatif untuk pakan jangkrik adalah limbah sayuran yang banyak tersedia di pasar. 

Ada bermacam-macam jenis limbah sayuran di pasar yang bisa digunakan sebagai pakan ternak jangkrik diantaranya adalah limbah sawi putih, limbah bayam, limbah daun kembang kol, limbah kulit toge serta limbah daun kol atau kubis. 
pakan Jangkrik dari Limbah Sayuran

Disini kita akan mengulas mengenai limbah-limbah sayuran yang dapat digunakan sebagai alternatif pakan jangkrik. Diantaranya adalah sebagai berikut : 

LIMBAH SAWI
Jenis limbah sawi yang banyak di pasaran yaitu limbah sawi hijau/caisim dan sawi putih. Sawi memiliki kadar air yang cukup tinggi, mencapai lebih dari 95%, sehingga umumnya sawi cenderung diberikan pada jangkrik yang masih berumur 0-15 hari. Jika akan diberikan pada jangkrik, terlebih dahulu sawi harus dilayukan/dijemur atau dikering-anginkan untuk mengurangi kadar airnya. Nilai energi dan protein kedua jenis sawi ini, berada pada kisaran 3200 – 3400kcal/kg dan 25 – 32 g/100g.

LIMBAH SAYUR KOL atau KUBIS
Limbah kol atau kubis yang didapatkan di pasar, merupakan bagian kol hasil penyiangan. Limbah kol di Pasar Induk Kramat Jati, dapat mencapai 17,2% dari total jumlah kol yang masuk setiap hari. Kol juga termasuk sayuran dengan kadar air tinggi(> 90%) sehingga mudah mengalami pembusukan/kerusakan.

LIMBAH KULIT KECAMBAH TAOGE
Kulit kecambah taoge pada umumnya menjadi limbah di pasar-pasar tradisional. Belum banyak orang yang memanfaatkan kulit kecambah taoge, hanya sebagian kecil orang yang memanfaatkan kulit kecambah taoge untuk campuran pakan itik. Dari berbagai jenis limbah organik pasar yang pernah digunakan dalam pengkajian tepung limbah organik pasar, kulit toge merupakan jenis limbah yang paling berpotensi untuk menambah kadar protein pada pakan jangkrik. Pengeringan dengan menggunakan sinar matahari hanya membutuhkan waktu rata-rata 2 hari, dengan kadar air 65 –70%. Dari hasil analisa, tepung kulit kecambah toge dapat menjadi salah satu pakan sumber energi, dengan kandungan energi metabolis sebesar 3737 kcal/kg. dan itu sangat bagus untuk pakan jangkrik mulai umur 20 hari sampai panen

LIMBAH DAUN KEMBANG KOL
Daun kembang kol merupakan bagian sayuran yang umumnya tidak dimanfaatkan untuk konsumsi manusia. Meski demikian, hasil analisa menunjukkan bahwa tepung daun kembang kol mempunyai kadar protein yang cukup tinggi, yaitu 25,18 g/100g dan kandungan energi metabolis sebesar 3523 kcal/kg.

Limbah sayuran akan bernilai guna untuk pakan jangkrik jika dimanfaatkan melalui pengolahan. Limbah sayuran ini tidak dapat diberikan langsung untuk jangkrik, karena biasanya masih mengandung pestisida atau insektisida yang menempel.



Alternatif PAKAN JANGKRIK dari LIMBAH SAYURAN

Cara memberikan limbah sayuran pada jangkrik adalah sebagai berikut :

1.    Cuci bersih menggunakan air mengalir, 2-3x. hal ini bertujuan agar limbah terbebas dari pestisidan dan insektisida. Selain itu pencucian juga mampu meminimalisir pembusukan yang tentunya akan memperpanjang waktu pemberian pakan tersebut di box jangkrik.
2.    Setelah dicuci, tiriskan dan angin-anginkan terlebih dahulu. Untuk sayuran yang mengandung kadar air diatas 80%, penjemuran dapat dilakukan selama 1-2 hari, agar kadar air dalam pakan berkurang.
3.    Selain diberikan dalam bentuk sayuran segar, limbah sayuran ini dapat juga diolah menjadi tepung. Pengolahan limbah sayuran menjadi tepung merupakan salah satu upaya untuk memperpanjang masa simpan, dimana kandungan kadar airnya rendah sehingga aktivitas air yaitu jumlah air bebas yang dapat dimanfaatkan oleh mikroorganisme sedikit jumlahnya. Hampir semua jenis limbah sayuran dapat diolah menjadi tepung.

Sumber : petani-kampung-ndeso.blogspot.com/2015/.../limbah-pasar-sebagai-pakan-alternatif.h...

0 Response to "Alternatif PAKAN JANGKRIK dari LIMBAH SAYURAN"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel